Kali ini Buncis Broo (dari bahasa Belanda, boontjes, Phaseolus vulgaris L.) merupakan sejenis polong-polongan yang dapat dimakan. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein. Ia dipercaya berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Buncis adalah sayur yang kaya dengan protein dan vitamin ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes atau hipertensi. Kandungan serat dan enzim yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan.
Kacang buncis tumbuh melilit, mempunyai akar tunggang dan sisi yang panjang dan memerlukan tiang untuk memanjat.
Ni kenapa buncis bermanfaat buat kalian-kalian bro,,
1. Mengendalikan glukosa
Buncis mempunyai kadar protein yang
begitu tinggi. Jika sayuran ini diolah dengan benar maka protein yang
ada di dalamnya dapat diserap oleh tubuh dan berguna untuk mengendalikan
glokusa atau kadar gula dalam darah.
Maka dari itu, buncis sangat sesuai
bagi penderita diabetes. Hal ini tentu saja sangat menguntungkan bagi
penderita diabetes agar gula darah tetap dalam ambang batas aman.
2. Melancarkan pencernaan
Buncis termasuk ke dalam keluarga kacang, yang kaya akan serat. Serat berguna untuk membantu sistem pencernaan.
3. Menjaga jantung tetap sehat
Untuk mengurangi kadar kolesterol
dalam darah yang bisa memicu serangan jantung diperlukan sistem
pencernaan yang bekerja dengan baik. Oleh sebab itu buncis baik untuk
dikonsumsi oleh pasien penyakit jantung. Dengan mengkonsumsi buncis
minimal empat kali seminggu dapat membantu organ jantung kita tetap
sehat, manfaat ini kita dapatkan dari buncis karena asam folat yang
dikandungnya.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin B1, B6 dan vitamin C dalam buncis dapat membuat sistem imun atau kekebalan tubuh kita meningkat.
5. Meningkatkan metabolisme tubuh
Buncis mengandung mineral yang penting untuk metabolisme tubuh an tara lain mangan, kalium, zat besi dan magnesium.
6. Mengatasi batu ginjal
Serat yang begitu tinggi dalam
buncis dapat berguna untuk melarutkan batu ginjal sekaligus mencegah
pembentukan batu pada ginjal. Oleh karena itu banyak dokter menganjurkan
makanan ini untuk dikonsumsi oleh pasiennya.
1 comments:
suka banget baca info di blognya kak
franchise alfamart
Post a Comment